[PDF livre] Les plantes qui tuent de Elizabeth A. Dauncey, Sonny Larsson [Kindle en ligne]

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« Les plantes représentent la principale source de nourriture de nombreux animaux. Incapables de fuir, elles ont dû développer d'autres stratégies pour se soustraire à l'appétit des herbivores (et des champignons, bactéries et autres micro-organismes). Parmi celles-ci, la production de composés chimiques toxiques est l'une des plus efficaces. Elisabeth Dauncey et Sonny Larsson, respectivement toxicologue et pharmacognosiste, présentent dans ce livre une fresque sans précédent de ces plantes les plus vénéneuses du monde. Classées par modes d'action sur les organismes vivants, on y découvre pourquoi elles sont nocives, mais aussi toute l'importance qu'elles ont dans de nombreuses cultures humaines. Car ces plantes ont aussi, selon le mode de préparation et la dose utilisée, des vertus médicinales, comestibles ou psychotropes. A l'heure où les débats sur les usages des plantes et leur impact sur la santé font rage, cet ouvrage de référence replace les plantes vénéneuses dans une vision objective et nuancée de leur degré de dangerosité. »--Quatrième de couverture

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PDF LES PLANTES QUI SOIGNENT, LES PLANTES QUI TUENT Bibliographie sélective

In : Les Plantes médicinales, atlas colorié des plantes médicinales / Dr. Fr. Losch. Paris, 1908 . L'histoire de la phytothérapie est ancienne. Employées depuis la plus haute ntiquité, les plantes médicinales sont citées dans les livres sacrés de l'Inde, A de la Chine, dans les écrits d'Hérodote, dans la Bible.

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Cet ouvrage combine textes, photographies, schémas et structures chimiques pour donner une représentation des moyens fascinants qu'utilisent les plantes — surtout les plantes à fleurs — pour sécré- ter des poisons (appelés aussi toxines), et dans quels buts.

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Découvrir la bibliographie (FR - pdf - 266.56 Ko) Les plantes qui soignent, les plantes qui tuent : Bibliographie [Novembre 2021] Introduction. L'histoire de la phytothérapie est ancienne et l'utilisation des plantes dans la pharmacopée est complexe. Comme le rappelle Paracelse, un mauvais dosage peut en effet s'avérer fatal !

Les plantes qui tuent | Editions Ulmer

ISBN : 9782379220319 Année d'édition : 2019 32.00 € Feuilletez un extrait Les plantes représentent la principale source de nourriture de nombreux animaux. Incapables de fuir, elles ont dû développer d'autres stratégies pour se soustraire à l'appétit des herbivores (et des champignons, bactéries et autres micro-organismes).

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